Výstavy

Navštivte náš stánek na veletrzích, kde se o našich produktech dozvíte bližší informace a zároveň si je na místě můžete vyzkoušet

Vitafoods Asia

11.–12. 9. 2018
Marina Bay Sand, Singapore
Stánek č. R30

Natural & Organic Products Europe

22.–23. 4. 2018
Londýn, VB
Stánek č. R28, ExCel

BIOFACH 2018

14.–17. 2. 2018
Norimberk, Německo
Stánek č. 286, hala 5

PLMA Amsterdam 2017

16.–17. 5. 2017
RAI Amsterdam
Stánek č. F – 6864 Amstelhal

FINISHED PRODUCTS
EUROPE 2017

9.–11. 5. 2017
Palexpo, Geneva, Switzerland
Stánek č. K32

FOOD MATTERS LIVE

22.–24. 11. 2016
ExCel, Londýn, Velká Británie
Stánek č. 262

FINISHED PRODUCTS
EUROPE 2016

10.–12. 5. 2016
Palexpo, Geneva, Switzerland
Stánek č. D29

PLMA Amsterdam 2016

24.–25. 5. 2016
RAI Amsterdam
Stánek č. 6864

BIOFACH

10.–13. 2. 2016
Norimberk, Německo
Stánek č. 149, hala 5

Natural Products Scandinavia 

1.-2. 11. 2015
MalmöMässan Malmö, Švédsko
Stánek č. 20

Charakteristika

Lucuma (Pouteria lucuma) je exotické ovoce z Peru známé také jako „zlato Inků“. Řadí se mezi přírodní sladidla s nejnižším glykemickým indexem. Pokrmům dodává bohatou krémovou texturu a propůjčuje jim jemnou javorovou chuť. Již mnoho staletí se lucuma používá v místním léčitelství a díky své výrazné a aromatické chuti i v gastronomii. Lucuma je bohatým zdrojem některých vitamínů a minerálů. Obsahuje významné množství vitaminu B1, který přispívá k normální činnosti srdce, vitaminu B2, který přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání a fosforu, který přispívá k udržení normálního stavu zubů a kostí.

Složení

100% BIO prášek z ovoce Lucuma

výživové údaje

   ve 100 g výrobku*% na 100 g
Energetická hodnota1377 kJ / 329 kcal
Tuky2,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy85 g
- z toho cukry14,8 g
Vláknina2,3 g
Bílkoviny1,4 g
Sůl0,83 g
Fosfor186 mg26,6 %
Vitamín B10, 2 mg18 %
Vitamin B2 (riboflavin)0,3 mg21,4 %

Použití

Nejvíce si plody Lucumy vychutnáte přidáním do jiných pokrmů a díky vysokým nutričním hodnotám jsou vhodné i při dietách. Prášek je vhodný k oslazení cereálií, ovesných vloček, rýžové kaše, tvarohu, jogurtu. Je možné použít jako náplň do desertů a koláčů, k přípravě smoothies a proteinových koktejlů. Prášek Lucuma zamíchejte do čaje a získáte tak krémový nápoj s bohatou sladkou chutí. Možné použít místo javorové nebo karamelové příchutě do vašich oblíbených dezertů

ostatní informace

Skladujte v suchu v uzavřeném obalu.

Země původu: Peru

Hmotnost: 150 g

 
vyrobila Omega designOmega design