Charakteristika

Kakaový prášek se získává sušením, rozemletím a odtučněním plodů kakaových bobů, které pochází od pěstitelů z ekologicky kontrolovaného zemědělství v Peru. Kakaové boby byly v minulosti považovány za symbol plodnosti, moudrosti a síly. Mnohé mayské svátky a rituály byly spojovány s oslavou kakaových bobů jako “potravy bohů”.

Složení

100 % BIO prášek z kakaových bobů

výživové údaje

   ve 100 g výrobku
Energetická hodnota1751 kJ / 418,2 kcal
Tuky11 g
 - z toho nasycené mastné kyseliny 6,8 g
Sacharidy52 g
- z toho cukry2,5 g
Vláknina32,5 g
Bílkoviny27,8 g
Sůl0,095 g

Použití

Kakaový prášek je skvělou a praktickou ingrediencí pro výrobu veškerých čokoládových a kakaových pokrmů, nápojů a dezertů. Kakaový prášek využijete také jako základ čokolády, které bývají nejčastěji dochucovány například vanilkou nebo chilli.

Ostatní informace

Skladujte v suchu v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Země původu: Peru

Hmotnost: 250 g

 
vyrobila Omega designOmega design