golden berry BIO

MOCHYNĚ PERUÁNSKÁ

CHARAKTERISTIKA

SLOŽENÍ

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE

POUŽITÍ

 

Výstavy

Navštivte náš stánek na veletrzích, kde se o našich produktech dozvíte bližší informace a zároveň si je na místě můžete vyzkoušet

Vitafoods Asia

11.–12. 9. 2018
Marina Bay Sand, Singapore
Stánek č. R30

Natural & Organic Products Europe

22.–23. 4. 2018
Londýn, VB
Stánek č. R28, ExCel

BIOFACH 2018

14.–17. 2. 2018
Norimberk, Německo
Stánek č. 286, hala 5

PLMA Amsterdam 2017

16.–17. 5. 2017
RAI Amsterdam
Stánek č. F – 6864 Amstelhal

FINISHED PRODUCTS
EUROPE 2017

9.–11. 5. 2017
Palexpo, Geneva, Switzerland
Stánek č. K32

FOOD MATTERS LIVE

22.–24. 11. 2016
ExCel, Londýn, Velká Británie
Stánek č. 262

FINISHED PRODUCTS
EUROPE 2016

10.–12. 5. 2016
Palexpo, Geneva, Switzerland
Stánek č. D29

PLMA Amsterdam 2016

24.–25. 5. 2016
RAI Amsterdam
Stánek č. 6864

BIOFACH

10.–13. 2. 2016
Norimberk, Německo
Stánek č. 149, hala 5

Natural Products Scandinavia 

1.-2. 11. 2015
MalmöMässan Malmö, Švédsko
Stánek č. 20

Charakteristika

Mochyně peruánská (Physalis Peruviana) se pěstuje převážně v andských oblastech Jižní Ameriky. Po staletí jsou její plody, u nás známé také jako physalis nebo golden berries, ceněny místními kmeny pro značný obsah vitálních látek. Tady můžeme hledat i původ jejich přezdívky „zlato Inků“. Ovoce je ručně sbíráno a šetrně sušeno na slunci. Plody mochyně peruánské jsou chutným zdrojem především vitaminu C, beta karotenu a bioflavonoidů, ale i vlákniny a proteinu. Vyznačují se výraznou osvěžující sladkokyselou chutí.

Složení

100% BIO sušené plody mochyně peruánské

výživové údaje

   ve 100 g výrobku
Energetická hodnota 1257 kJ / 300 kcal
Tuky0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy60 g
- z toho cukry20 g
Vláknina10 g
Bílkoviny10 g
Sůl0 g

Použití

Sušené plody mochyně peruánské lze konzumovat přímo, nebo je lze přidat do ovocných a ořechových směsí, do jogurtu a kaší. Dá se z nich připravit džem, stačí je na 2 hodiny namočit do vody, a poté i s vodou rozmixovat. Díky obsahu pektinu pak hmota ztuhne, aniž by bylo nutno ji vařit. Mochyni lze také používat k přípravě chutných dezertů, smoothies a sladkostí. Jsou také vhodná přísada do hořké čokolády.

Ostatní informace

Skladujte v suchu v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Země původu: Ekvádor

Hmotnost: 100 g a 250 g

 
vyrobila Omega designOmega design