Výstavy

Navštivte náš stánek na veletrzích, kde se o našich produktech dozvíte bližší informace a zároveň si je na místě můžete vyzkoušet

Vitafoods Asia

11.–12. 9. 2018
Marina Bay Sand, Singapore
Stánek č. R30

Natural & Organic Products Europe

22.–23. 4. 2018
Londýn, VB
Stánek č. R28, ExCel

BIOFACH 2018

14.–17. 2. 2018
Norimberk, Německo
Stánek č. 286, hala 5

PLMA Amsterdam 2017

16.–17. 5. 2017
RAI Amsterdam
Stánek č. F – 6864 Amstelhal

FINISHED PRODUCTS
EUROPE 2017

9.–11. 5. 2017
Palexpo, Geneva, Switzerland
Stánek č. K32

FOOD MATTERS LIVE

22.–24. 11. 2016
ExCel, Londýn, Velká Británie
Stánek č. 262

FINISHED PRODUCTS
EUROPE 2016

10.–12. 5. 2016
Palexpo, Geneva, Switzerland
Stánek č. D29

PLMA Amsterdam 2016

24.–25. 5. 2016
RAI Amsterdam
Stánek č. 6864

BIOFACH

10.–13. 2. 2016
Norimberk, Německo
Stánek č. 149, hala 5

Natural Products Scandinavia 

1.-2. 11. 2015
MalmöMässan Malmö, Švédsko
Stánek č. 20

Charakteristika

Raw (surový) kakaový prášek se získává z nepražených kakaových bobů (Theobroma cacao). Ty byly ve Střední a Jižní Americe po staletí uctívány, Aztékové je dokonce používali jako platidlo. Mnohé mayské svátky a rituály byly spojovány s oslavou kakaových bobů jako "potravy bohů". Při výrobě jsou boby jemně mlety za nízké teploty, aby zůstaly zachovány původní nutriční látky a vůně. Výchozí surovinou pro získání našeho kakaového prášku jsou jedny z nejcennějších kakaových bobů Arriba, které se pěstují pouze v Ekvádoru. Ty se vyznačují mimořádnými chuťovými vlastnostmi, převládá chuť tropického ovoce s květinovými tóny. Raw kakaový prášek je bohatým zdrojem antioxidantů, železa a hořčíku.

Složení

100 % BIO RAW prášek z kakaových bobů Arriba Nacional

výživové údaje

   ve 100 g výrobku
Energetická hodnota2095 kJ / 500 kcal
Tuky30 g
 - z toho nasycené MK 20 g
Sacharidy40 g
- z toho cukry0 g
Vláknina0 g
Bílkoviny20 g
Sodík0,125 g

Použití

Raw kakaový prášek je skvělou a praktickou ingrediencí pro výrobu veškerých čokoládových a kakaových pokrmů, nápojů a dezertů, neboť se chová jako běžný kakaový prášek. Můžete jej použít v řadě chutných receptů na dezerty a nápoje – např. mandlovo-kakaové mléko, kakaový krém z datlí a konopného semínka, kakaový krém z kakaového másla, kakaovo-kokosové kuličky s medem a kokosovým máslem a mnoho dalších.

Ostatní informace

Skladujte v suchu v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Země původu: Ekvádor

Hmotnost: 250 g

 
vyrobila Omega designOmega design